Лечение голоданием и
диета
Хорошо известно, что
после 3-4 дней полного голода' (без пищи, которая требует пережевывания)
желудок перестает вырабатывать кислоту.
Если язва вызвана
повышенной кислотностью, то отсутствие кислоты в течение продолжительного
времени (2-3 недели) способствует зарубцовыванию раны в стенке желудка или
двенадцатиперстной кишки. В результате боли прекращаются, и в этом случае
лечение голодом творит чудеса. Но рубцевание язвы - это еще не все:
гораздо важнее, что в организме есть тенденция образования язв в желудке или
кишечнике. Сама язва вызвана какими-то причинами. Если не понять причины ее
возникновения, то она очень скоро может возникнуть вновь и в большинстве
случаев в том же самом месте.
К. Ниши и другие врачи
естественной терапии пытались найти такую систему лечения, которая позволила бы
не только справиться с имеющейся язвой, но и защищала бы в дальнейшем от
рецидивов.
Проблема заключалась в
том, что язва желудка может иногда повторяться, несмотря на лечение, и может
навсегда исчезнуть без всякого лечения. Существует очень много факторов,
которые влияют на возникновение язвы желудка. И это вызывает трудности в борьбе
с ней. Достаточно сказать, что язва желудка всегда связана с состоянием нервной
системы: депрессией, нервозностью, внутренней тревогой. Это все может быть и
причиной, и следствием заболевания. Поэтому язву относят больше к нервным
заболеваниям, чем к желудочным. Однако и без правильной диеты язву не вылечить.
Есть, конечно, примеры, когда в результате перемены жизненных обстоятельств
язва покидает больного, однако трудно сказать, какой процент случаев они
составляют.
Какая же диета нужна при
язве желудка и двенадцати перстной кишки?
Во-первых, та, что
содержит максимальное количество витаминов. Во-вторых, диета должна иметь
достаточное количество минеральных солей, и главным образом солей кальция,
магния, калия. Все это должно присутствовать либо в самой пище, либо как
дополнение к ней. В-третьих, диету нужно соблюдать длительное время.
Исключительно молочные диеты нельзя соблюдать больше двух месяцев без ущерба
для здоровья.
Исходя из этих
требований диетологи и специалисты по естественной терапии выработали различные
системы лечения.
Одна из наиболее
эффективных диет известна под названием Диета Герзона.